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做了幾次鐵鍋鄉村麵包後
在老戴啃斷牙齒下
我第一次做牛奶哈斯
由於我的烤箱放不下31cm橢圓鍋+26cm圓鍋
所以只得用一個31cm橢圓鍋打天下
於是
我從2點半打好麵團開始
一路到7點半才把6條哈斯烤完
這中間我還看了一部**惡人**（網樂通真的是美賣）
害我哭的好桑心T^T
你沒看錯
只有6條300g的哈斯
而這些哈斯在最後發酵階段都得分別待在不同的地方等待
有的在冰箱
有的在室溫
有的在發酵箱
有的進烤箱了
就好像進夢想館前不同時段的人群
要站在屬於自己時段的區塊一樣
是說這比喻要去過夢想館的人才明白吧～（得意貌）
不過
這樣的忙碌是值得的
烤出來的哈斯除了香氣逼人之外
樣貌還挺不錯的咧～
但經濟效益就有點抱歉啦...（汗）
原本我滿心以為接下來的6天早餐都有著落啦～
殊不知
老戴一回到家就嚷著要吃**剛出爐**的麵包
然後！！
秒殺了1整條300g的哈斯！！
瞬間～
我聽到心中的算盤跌碎的聲音
於是默默地留了兩條哈斯在桌上
其餘的打包放冷凍
我想能撐個兩天就偷笑了...（嘆）
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