遊樂生活

連假的這幾天

為了怕遭天譴

留在家中**伴讀**（精神上啦～）

不過坐不住的我當然不會真的閒著

首先做了這兩天的早餐

於是鑄鐵鍋麵包again~

切面

為了消耗拜拜的蘋果

大師糕點的蘋果塔現身囉～

切一塊

接著由戴小芸出場

戴小芸沒有忘記對好友承諾

用心製作的焦糖布丁

複習郭老師課程做的巧克力戚風杯子蛋糕

冷卻後蛋糕體雖沒有縮水

卻有可怕的大洞洞

砍掉重練T^T

鮮奶油則是用君度橙酒+檸檬皮屑+柚子果醬調製而成

清爽好吃～

本應陷入苦讀狀態的戴小哲

放下手邊的線上遊戲書本

硬式要湊一腳

兄妹聯手的瑪德蕾

大師的配方果真了得~香啊～～

挑戰周老師的超軟戚風杯子蛋糕

剛出爐澎得高高的樣子

冷卻後沒有縮得太嚴重～

蛋糕組織也算細緻

但鮮奶油卻被退貨了...(臭小孩～偷工都騙不了他們）

只得再煮卡式達重灌～

最後登場的是玉木潤的鄉村麵包

高含水量的這款麵包被我打成一灘爛泥

根本懶得從攪拌缸中拿出來

睡了一夜的冰箱

讓他在裡頭盡情的發酵

退冰後倒到烤盤紙上扔進鐵鍋裡

成就了這款**免揉發糕**  T^T

這幾天

玩烘焙玩得不亦樂乎

不能出門的連假也可以替自己找樂子呦～^^b