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自上次去永康街四樓嚐到清新的花椰菜濃湯
看著老師不斷的換鍋子煮湯料
燉了半天再辛苦的將滾燙的湯料分次倒入V牌果汁調理機打碎
當時就想~~美善品可以一鍋搞定這一切...
秤料
奶油炒融、加青蒜炒軟
加馬鈴薯丁續炒、加水、加花椰菜
續煮40分鐘
40分鐘後
加適量的鹽、調高轉速打碎
美味的濃湯完成!
這期間除了剛開始的放料炒料之外，燉煮時都不需看顧
時間到了他會自動停機並響起音樂叫你過去
美善品真的是做濃湯的好朋友ㄚ~~
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