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花椰菜1.jpg

自上次去永康街四樓嚐到清新的花椰菜濃湯

看著老師不斷的換鍋子煮湯料

燉了半天再辛苦的將滾燙的湯料分次倒入V牌果汁調理機打碎

當時就想~~美善品可以一鍋搞定這一切...


秤料

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奶油炒融、加青蒜炒軟

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加馬鈴薯丁續炒、加水、加花椰菜

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續煮40分鐘

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40分鐘後

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加適量的鹽、調高轉速打碎

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美味的濃湯完成!

這期間除了剛開始的放料炒料之外，燉煮時都不需看顧

時間到了他會自動停機並響起音樂叫你過去

美善品真的是做濃湯的好朋友ㄚ~~




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