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為了黯然消魂的叉燒買的南乳
沒想到先被我用來蒸梅花肉
不是我愛竄改食譜
實在是因為老戴不吃雞~難為啊~
<備料>
把梅花肉切塊
放入調味料和一和 靜置30分鐘
抓一抓太白粉玉米粉和香油
放到大同電鍋蒸
一杯水跳起來後，攪一攪
再一杯水跳起來就可以盛盤啦~
蒸煮過程中戴小芸一直跑過來問:"是什麼好香~?"
我也很訝異南乳的風味......我喜歡!
這端午節的晚餐
一蒸、一煮還差一樣青菜
順便啟用另一個新鍋吧~!
眼尖的朋友棉~
我很認真喔~沒有辜負了老戴的苦心~~XD
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