某天發生了一件烏龍 事

我遍尋不著的杏仁粉

疑似被當作豆渣給丟 了

還好當時有凱特支援 才能做出美味小巧的甜甜圈

但~

總不能一直讓人支援 吧?

今天

想起自己已經蒐集了 5顆蛋白

可以試試巧克力聖經 裡的巧克力馬卡龍

無奈~下著雨又沒有 主要材料~杏仁粉

在想放棄之虞

突然發現自己真的是笨的可以了

因為我的冰箱裡雖然沒杏仁粉

卻是有一大包的杏仁果啊~~

於是煮滾了水將杏仁丟進去煮

看到他皮皺皺的就撈起來放冷水

然後用手指頭啾一下 很容易就將皮脫的一乾二淨了

之後心急的我等不了 他自然乾

把它送到100度的 烤箱烤乾

然後搬出美善品打成 粉

馬卡龍的另一個主角~糖粉

當然也是由美善品打 的囉~


之後因為沒多蒐集資訊

烤出了歷盡滄桑又很man的馬卡龍

歷盡滄桑是指他的表面乾裂

很man是說他沒有穿蕾絲裙啦~

變成很樸實的蛋白餅 乾...XD


烤的時候很香

吃的時候很甜

戴小芸說要夾冰淇淋吃...

arrow
arrow
    全站熱搜

    Polly 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄