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材料：

1.糯米150g

2.水450g

3.錢幣苦甜巧克力數枚

做法：

1.糯米泡水4小時

2.瀝乾水分的糯米和450g水放入鍋中，速度0-10，時間1分鐘打成米漿

3.將米漿倒入棉布袋，壓上大石頭瀝出水分

4.擷取一小部分放入滾水中等浮起來後撈出當粿粹

5.鍋中抹油，將粉糰和粿粹放入，按打麵糰鍵時間2分鐘

6.將糯米糰取出，搓長條分小塊，包入巧克力幣，搓圓

心得:

巧克力元宵煮好後，一口咬下，熱熱的巧克力漿就這麼流洩出來，真是美味極了!

 


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