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有沒有像餐廳出菜~?
哈哈~跨年夜冷吱吱沒有外出的意願
加上昨天才去大肆採購
手上握有重兵豐富食材當然可以恣意攪和一番囉
然而糊塗的我以為今天是天使的生日
懸念著她想吃的烈日蘋果塔
本以為冷天揉派皮會比較不易出油但太冷卻也不易融合啊...囧
花了大半天的時間和力氣把奶油和鮮奶交融
再輕輕地與麵粉揉合
不知不覺就有人來問我中午吃什麼?...
趕緊變出大滷麵填他們的肚子
就這樣折騰了半天~又記錯鬆弛的時間
等到烤出來都已經是晚餐時刻...
這下子又有人開始問我:晚餐吃什麼?
拿出小芸最愛的三樣食材:菠菜、鮭魚、起司
接著要他們分工合作的幫忙磨粉
起司粉
小芸欽點麵條的形狀,說什麼這樣可以口口有湯汁...
萬事具備~剩下的就交給阿木我啦~
三兩下變出了一大鍋松露阿紀的鮭魚菠菜起司麵
老實說~我奶油加起司那個步驟出現了油水分離的現象怎麼繼續喇也沒用
但後來跟麵麵和麵湯還有食材喇在一起就自然而然的你濃我濃了~
用湯匙舀一口麵麵送入口中~!
果真如小芸說的~湯汁滿溢嘴裡啊~~
那個阿紀最愛的香料果真有畫龍點睛之妙~好。好。吃。。。
是說在出晚餐前
我的烈日蘋果塔也出爐啦~
這塔要熱熱的灑上砂糖吃
我們一家分食遙祝天使生日快樂~
(沒灑糖的是要寄給天使的)
我自己都忍不住要誇獎一下自己~耐佳齁呷啦~哈哈哈
新的一年要來臨了~
歲末的這一天
祝福我認識的每一個人都能事事順心、健康如意~~
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