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颱風天沒事找事第二樁~煮果醬
將冷凍庫裡的紅色火龍果請出來
丟到美善品裡秤一秤 有660g
準備264g的二號砂糖
檸檬汁66g
蘋果醋66g
其實應該是放蘋果汁但家裡沒有
想說煮久了醋味會揮發掉
所以用(無糖)蘋果醋代替
所有的材料都放入美善品裡
唯獨糖先放一半就好
速度3 溫度V 煮20分鐘
(因為我的食材是冷凍的花了10來分鐘在加溫解凍)
再加入另一半的糖
續煮20分鐘
裝瓶倒放
待涼即可放入冷藏
一瓶瓶紫紅色~嬌媚的咧~
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