遊樂生活

所有的酵母都是天然的。

可以依照菌種種類多寡，分為商業和野生(自然)酵母，

商業酵母為單一酵母，簡單來說就是經由一次次地優生學淘汰而成的酵母界菁英，

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我們班在FB創了一個粉絲專頁，

有外拍、公益演出、比賽...等等消息

記錄著我們的活動點滴

期待成為我們共同美好的回憶

有興趣的人可以來粉專按個讚

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距離上篇發文竟是三年多前的事了！

這段時間都沒上來看看

如今才發現這段期間有好些人曾留言發問

被忽略好久，深感抱歉呢～

時光飛逝～

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這是我們班第一次搭配主題選歌

首先謝謝小昕老師辦的Party

讓我們可以恣意地發揮創意編排
跳出屬於我們的風格

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終於等到孩子長大可以帶他們來到我心心念念想朝聖的所在了~

許多年前買的第一本食譜書

為的不是裡面的蛋糕

而是它裡面介紹的紅茶

當時對烘焙還一竅不通的我

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今天刻意安排在自由之丘活動

因此出現了一整天都在吃甜點的奇異景象

首先到モンサンクレール 自由が丘朝聖一下 辻口博啟達人的甜點

走了一段什麼都沒有的路在正中午抵達

午餐時刻吃甜點很奇怪

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小哲高中畢業+小芸國中畢業，即將邁向人生另一個旅程

國高中憋了這麼久，當然要先找機會大玩特玩啦~

有鑑於兩個阿宅只愛動漫和電玩

當然就近到東京朝聖去

想想上次來東京他們還為了去迪士尼而興奮

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人美心善的于婷老師帶我們這群菜比八參加公益演出活動

大夥兒七拼八湊地弄出一套類制服互相化妝打扮粉墨登場囉~

演出完畢還有康樂活動

老師非常貼心地陪長者

真的是難得地可人兒

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新舊交接典禮開始~~

正月家裡有名考生

為了驅散心中的惶惶不安

我幫自己找了許多事情來做

給考生寧靜祥和的環境

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早早準備好優質的法芙娜巧克力

就是為了做這本書裡的松露巧克力啊~

拿到書後先做了布朗尼

接著便是重頭戲松露巧克力了

做了花椒口味和焦糖口味

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自巧克力聖經的蛋糕式布朗尼之後

取代我心目中完美布尼的就是這個了

有別於美式布朗尼不打發純混合的作法

我喜歡這樣的布朗尼多些~

這本書裡有許多巧克力的變化式甜點

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身為一位家庭主婦

我們會毫不猶豫地烹調家人喜愛的味道和食物

只要家人滿足的笑容就是最棒的回饋

身為一名廚師

是要迎合客人的喜好和想望

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