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我很少做烤乳酪蛋糕

原因是我不喜歡安佳和卡夫的奶油乳酪

在頂好找到了kiri奶油乳酪後

趕快來試做看看

用的是小山進的配方

材料不複雜

就是奶油乳酪+蛋+糖+玉米粉

口味全靠奶油乳酪來支撐

這款奶油乳酪單獨品嚐時帶鹹味很適合當抹醬

完成後那份鹹味竟然自動消失

沒有加檸檬卻帶點酸味和香味

成品充滿了奶香而不膩口

我挺喜歡的~



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